L'Histoire de l'auberge

La famille (© Jérôme Gorin)
Auberge en 2001
renovation du banc de lours

 

 

Eléonore et David PASQUALON sont des enfants du pays et ils ont,depuis toujours, rêvé de  s'établir sur le plateau du Vercors.

 
 

Après du sport de haut niveau et des études à Grenoble, ils se sont mis dans l'idée de restaurer cette ancienne bergerie, située au carrefour des pistes de ski de fond et des chemins de randonnée, qui se délabrait peu à peu.

 
 

En Juin 2001 les travaux peuvent enfin commencer, grâce à l'aide de leur famille et de quelques amis.

 
 

Six mois de travaux auront été nécessaires pour faire revivre la bergerie, percer les deux kilomètres de tranchée nécessaires à l'alimentation de l'auberge et aménager les salles du rez de chaussée et de l'étage ainsi que la cuisine.

 
 

Le résultat est à la hauteur de l'effort accompli et le visiteur appréciera, outre les excellents plats qui lui seront servis et la gentillesse de l'accueil, la finition poussée jusque dans les moindres détails. 

 
Banc de l'ours travaux de viabilité
Travaux en famille au Banc de l'Ours